ZWILLING
SOLINGEN, ALEMANIA · 1731
Fundada en Solingen hace casi tres siglos, Zwilling es sinónimo de cuchillería de precisión y herramientas de cocina forjadas con la más alta ingeniería alemana.
Curamos y representamos las casas más distinguidas del mundo en cocina y mesa premium, llevándolas a la hospitalidad y al retail de lujo en México.
NMCA ConsorcioMX es la división mexicana de un grupo internacional de hospitalidad con décadas de experiencia conectando manufactureras de excelencia con los espacios donde se sirve la mejor experiencia gastronómica.
Desde nuestra sede en la Ciudad de México, representamos en exclusiva a las firmas europeas más respetadas en cuchillería, batería de cocina y arte de la mesa, atendiendo a chefs, hoteles, restaurantes de alta gama y a las cadenas departamentales más prestigiosas del país.
Operamos como socio estratégico de Tomson Hospitality, ampliando una red global de marcas premium hacia el mercado mexicano con el mismo estándar de servicio que define a nuestra casa matriz.
Cada marca de nuestro portafolio representa generaciones de maestría artesanal. Las elegimos por la integridad de su manufactura, su patrimonio y la excelencia que aportan a la cocina profesional.
Fundada en Solingen hace casi tres siglos, Zwilling es sinónimo de cuchillería de precisión y herramientas de cocina forjadas con la más alta ingeniería alemana.
La batería de cobre francesa preferida por la alta gastronomía mundial. Mauviel 1830 es una manufactura familiar de cuarta generación, distinguida por su conductividad térmica y acabado a mano.
Cuchillos artesanales tallados en la región del Aubrac, donde cada pieza es ensamblada por un solo artesano. Una tradición francesa de elegancia atemporal en la mesa.
Referencia internacional en utensilios profesionales para pizzería, panadería y barra. Motta combina la tradición milanesa del acero con un diseño funcional impecable.
Molinos de pimienta y sal en madera fina, símbolo del diseño italiano de mesa. Bisetti convierte un objeto cotidiano en una pieza decorativa de carácter.
Maestros italianos del aluminio y el acero inoxidable. Eppicotispai produce utensilios para pasta, café y mesa con un diseño que celebra la cultura culinaria italiana.
Llevamos nuestras marcas a los espacios más exigentes de México: cocinas de autor, hoteles boutique y los pisos de las cadenas departamentales más distinguidas del país.
Equipamos los restaurantes premiados, hoteles y resorts de México con marcas que reflejan el nivel de su cocina y servicio.
Nuestras marcas tienen presencia en los pisos más reconocidos del retail mexicano, donde el cliente final encuentra la curaduría que distingue a una casa.
Operamos un centro de distribución estratégicamente ubicado en el Estado de México, con cobertura logística a todo el territorio nacional. Cada envío se gestiona con la atención que exigen productos de alto valor.
Nuestra cadena de suministro está diseñada para responder a los tiempos críticos del retail premium y de la hospitalidad, con trazabilidad completa, manejo especializado y un equipo dedicado a la cuenta de cada cliente.
Una red global de manufactureras de excelencia, llevadas a cada cocina y cada mesa donde la experiencia importa.
Visita Tomson Hospitality →Para colaboraciones comerciales, oportunidades de retail u órdenes a hospitalidad, escríbanos. Atendemos cada solicitud personalmente.